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贵阳寻味记 | 穿越贵阳的咔咔角角,只为那一“口”

很多人来到贵阳,总会问“贵阳有啥好吃的?”。也许在大众点评上查看半天,直到离开贵阳,也没吃到最地道的贵阳美食。作为贵阳本地吃货,是时候整理出全贵阳最好吃、最地道的美食攻略了!F3s壹路搜全国旅游攻略中心-2019旅游攻略,自助游,自驾,出游,自由行,游玩攻略
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每当出去旅游,相比各类景点,我反而更喜欢去市井,走街窜巷,品味街头美食和听当地居民在街头的对话......F3s壹路搜全国旅游攻略中心-2019旅游攻略,自助游,自驾,出游,自由行,游玩攻略
从他们的交谈中,我更直观地感受到一座城市的文化。F3s壹路搜全国旅游攻略中心-2019旅游攻略,自助游,自驾,出游,自由行,游玩攻略
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“走克,开始穿咔咔guoguo”F3s壹路搜全国旅游攻略中心-2019旅游攻略,自助游,自驾,出游,自由行,游玩攻略

白天:食在养生

贵阳人,早晨是从一碗面、一碗粉开始的。F3s壹路搜全国旅游攻略中心-2019旅游攻略,自助游,自驾,出游,自由行,游玩攻略
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面之王【肠旺面】

肠旺面是贵阳最具代表的美食,很多外来人,来贵阳必吃的美食。F3s壹路搜全国旅游攻略中心-2019旅游攻略,自助游,自驾,出游,自由行,游玩攻略
最最最地道的是【金牌罗记肠旺面】。他家从早晨七点开始一直排队到中午,虽然排队但是排得很快,不会等很久。F3s壹路搜全国旅游攻略中心-2019旅游攻略,自助游,自驾,出游,自由行,游玩攻略
贵阳肠旺面何其多,但是只有他家的面金黄很有嚼劲,汤汁很鲜,配上血旺、猪肠和脆哨等,一口下去,美味至极!F3s壹路搜全国旅游攻略中心-2019旅游攻略,自助游,自驾,出游,自由行,游玩攻略
by 即时行乐 by 即时行乐 by 即时行乐 F3s壹路搜全国旅游攻略中心-2019旅游攻略,自助游,自驾,出游,自由行,游玩攻略
价格:10元/碗F3s壹路搜全国旅游攻略中心-2019旅游攻略,自助游,自驾,出游,自由行,游玩攻略
地址:贵阳市云岩区蔡家街与中山东路交叉口建设银行旁F3s壹路搜全国旅游攻略中心-2019旅游攻略,自助游,自驾,出游,自由行,游玩攻略
交通:45、54、25到小十字站下,步行约150m即可到达。F3s壹路搜全国旅游攻略中心-2019旅游攻略,自助游,自驾,出游,自由行,游玩攻略

老贵阳糯米饭

店名:毛阿姨糯米饭。当地人称“六广门糯米饭”,这家糯米饭是从很久开始就推着小推车在贵阳六广门附近卖早餐,是有很久的历史了,很多贵阳本地人从小吃到大,每天早晨老早就起床去排队买糯米饭,甚至顾不到洗脸刷牙,因为他家的糯米饭堪称“八点准卖完”。F3s壹路搜全国旅游攻略中心-2019旅游攻略,自助游,自驾,出游,自由行,游玩攻略
by 即时行乐 糯米饭是前一晚用酱油、各种调料和糯米泡一晚,第二天一早再蒸,这样糯米饭色香味俱全。糯米饭里面包裹着脆哨、酸萝卜、花生、辣椒以及白糖,酸罗卜是中和油腻味儿,白糖是中和辣味儿。所以,不管你能不能吃辣,糯米饭都能适宜。F3s壹路搜全国旅游攻略中心-2019旅游攻略,自助游,自驾,出游,自由行,游玩攻略
by 即时行乐 价格:小碗:5元/碗;大碗:10元/碗F3s壹路搜全国旅游攻略中心-2019旅游攻略,自助游,自驾,出游,自由行,游玩攻略
地址:贵阳市云岩区六广门体育场与中华北路交叉口西行50mF3s壹路搜全国旅游攻略中心-2019旅游攻略,自助游,自驾,出游,自由行,游玩攻略
交通:48路到六广门站下,然后步行约150m;66路在北京路站下,然后步行约400m。F3s壹路搜全国旅游攻略中心-2019旅游攻略,自助游,自驾,出游,自由行,游玩攻略

街头破酥包

店名:俞记安顺特色破酥包。这是全贵阳最好吃的包子店!这家破酥包它的面皮像千层蛋糕一样,又软又细腻。我最喜欢的是豆沙破酥包,里面的豆沙馅也不是很甜,配上外表的软皮,一口下去,啊!这是幸福的味道!F3s壹路搜全国旅游攻略中心-2019旅游攻略,自助游,自驾,出游,自由行,游玩攻略
by 即时行乐 他家还有馒头,每次都是本地人排着老长的队伍,一买就是十几二十个的买。一笼刚蒸好,不一会儿就卖完。但是,他家一整天都在营业,不用担心买不到。F3s壹路搜全国旅游攻略中心-2019旅游攻略,自助游,自驾,出游,自由行,游玩攻略
by 即时行乐 by 即时行乐 价格:2元/个F3s壹路搜全国旅游攻略中心-2019旅游攻略,自助游,自驾,出游,自由行,游玩攻略
地址:贵阳市云岩区中东社区服务中心民生路,丁家脆哨斜对面。F3s壹路搜全国旅游攻略中心-2019旅游攻略,自助游,自驾,出游,自由行,游玩攻略
交通:54、45、25路在小十字站下,步行约400m。F3s壹路搜全国旅游攻略中心-2019旅游攻略,自助游,自驾,出游,自由行,游玩攻略

特色风味脆哨

店名:丁家脆哨。他家的脆哨是特制的,有软哨、脆哨、碎末以及宽哨。味道是酱香的,刚炸起来的脆哨,脆脆香香的。F3s壹路搜全国旅游攻略中心-2019旅游攻略,自助游,自驾,出游,自由行,游玩攻略
by 即时行乐 价格:80元/斤,瘦肉的;40元/斤,肥瘦相间的。但是要多少钱的,都可以称。F3s壹路搜全国旅游攻略中心-2019旅游攻略,自助游,自驾,出游,自由行,游玩攻略
地址:贵阳市云岩区中东社区服务中心民生路37号F3s壹路搜全国旅游攻略中心-2019旅游攻略,自助游,自驾,出游,自由行,游玩攻略
交通:54、45、25路在小十字站下,步行约400m。F3s壹路搜全国旅游攻略中心-2019旅游攻略,自助游,自驾,出游,自由行,游玩攻略

老贵阳素粉

店名:小平香辣老素粉。这家店是开在小区住宅一楼,如果不是地地道道的贵阳人,外来人根本找不到他家。去他家吃粉的人,也都是贵阳本地人。虽然看着环境有一点差,但是这才是贵阳老味道啊!
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